|
|
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการThe Carbon and Land Footprint of Certified Food Productsผู้แต่ง:Valentin Bellassen, Marion Drut, Federico Antonioli, Ru?ica Bre?i?, Michele Donati, Hugo Ferrer-P?rez, Lisa Gauvrit, Viet Hoang, Kamilla Knutsen Steinnes, Dr.Apichaya Lilavanichakul, Assistant Professor, Edward Majewski, Agata Malak-Rawlikowska, Konstadinos Mattas, An Nguyen, Ioannis Papadopoulos, Jack Peerlings, Bojan Ristic, Marina Tomi? Maksan, ?ron T?r?k, Gunnar Vitters?, Abdoul Diallo, วารสาร: |
|
|
|
|
ที่มา:Journal of Food Products Marketingหัวเรื่อง:Consumer Preferences and Buying Criteria in Rice : A Study to Identify Market Strategy for Thailand Jasmine Rice Export |
|
งานวิจัยการยกระดับความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อาหารทางเลือกด้วยการศึกษาสารก่อภูมิแพ้ในอาหารโปรตีนสูง (2024)หัวหน้าโครงการ:ดร.โชติกา หยกทองวัฒนา, รองศาสตราจารย์ ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ประพันธ์ศักดิ์ ศีรษะภูมิ, รองศาสตราจารย์, ดร.วรรณรัตน์ ผลเพิ่ม, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.พริมา พิริยางกูร, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางสาวชามา อินซอน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.ชมดาว สินธุวณิชย์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.หทัยชนก กันตรง, นางอัษฏะวรรณ อร่ามรักษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก. |
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการDiversity of fermentative yeasts with probiotic potential isolated from Thai fermented food productsผู้แต่ง:Sukrita Punyauppa-path, Pongpat Kiatprasert, Jutaporn Sawaengkaew, Polson Mahakhan, Parichat Phumkhachorn, Pongsak Rattanachaikunsopon, Dr.Pannida Khunnamwong, Assistant Professor, Dr.Nantana Srisuk, Associate Professor, วารสาร: |
|
|
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการInvestigation of Undeclared Food Allergens in Commercial Thai Food Products (vol 23, pg 1, 2012)ผู้แต่ง:Mrs.Vipa Surojanametakul, Ms.Putaluk Khaiprapai, Ms.Premrat Jithan, Dr.Warunee Varanyanond, Shoji, M, Ito, T, Tamura, H, วารสาร: |
|
|
|
|